アンデスの豊かな恵みに育まれ、丹精こめて栽培されたマイルド・アラビカの最高級品「エメラルドマウンテン」。
エメラルドマウンテンは1600m以上の標高で栽培され、完熟した実だけを一粒ずつ手摘みで収穫されます。収穫後はアンデスの清流を使用した水洗処理にて精製され、さらに手作業による選別、熟練のコーヒー鑑定士によるカッピング（鑑定）を経て選ばれたコロンビアコーヒー豆トップ３％未満の高級豆だけがエメラルドマウンテンとして認定されます。
辻本珈琲にてさらに選別し丁寧に焙煎したエメラルドマウンテンのその味わいは、華やかな花の香り、キレのあるシトリックな酸味と甘さをお楽しみ頂けます。質感、あと味もすばらしく心地よい余韻が長く続きます。
午後のひとやすみや、大切な来客へのおもてなしにもおすすめの素晴らしいコーヒーです。
焙煎においては、店主辻本が焙煎してお届けいたします。
※お客さまのお好みの挽き具合をお選びください。
※写真はイメージとなります。樽はつきません。
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レギュラーコーヒー豆一覧はこちら | | 原材料名 | コーヒー豆
（生豆生産国名：コロンビア） | | 規格 | ＦＮＣ認定プレミアムグレード | | スクリーン | 17up | | 標高 | 1600m以上 | | エリア | エリア限定はないが100%手摘み | | 精製方法 | フリーウォッシュド | | 内容量 | 200g | | 賞味期限 | 商品到着より約半年
※開封後はお早めにお召し上がりください。 | | 保存方法 | 高温・多湿を避けて保存してください。 | | パッケージ | アロマブレス袋 | | 製造者 | 辻本珈琲 辻本智久
大阪府和泉市春木町1013-1 |
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