イタリア国内で業務用トップコーヒーロースターのひとつ、「illy」。その味わい深いエスプレッソはイタリア国内はもとより、世界で愛されています。コーヒー豆は、高品質なアラビカ種だけを使いブレンド。ローストは時間を惜しまずゆっくりていねいに行い、冷却には品質保持のため、時間のかかる空冷方式を取っています。この手間をかけた豆が絶妙な味わいをもたらすのです。ビーンズタイプで、やや苦みが強く本格的な味わい。エスプレッソ用に極細挽きでご使用いただき、ご家庭でイタリアンバールの気分をお楽しみ下さい。