「三育 植物原料だけを使ったチンジャオロース(青椒肉絲)の素 100g」は、香味野菜であるしょうが、ねぎをたっぷり使い、植物原料のおいしさをギュッと詰め込んだチンジャオロースの素(レトルト)です。
牛肉の代わりに、グルテンミートや大豆たんぱく細切りを使うことで、さらに低カロリー、ノンコレステロールのヘルシーメニューに仕上がります。3-4人前。

用意する材料(3-4人前)
●三育の青椒肉絲の素 1パック
●三育大豆のたんぱく細切り(S116060H) 50g(乾)
●ピーマン(緑・赤) 中6個(130g)
●たけのこ(水煮) 150g
●だし汁 適量
●片栗粉 大さじ2
●サラダ油 大さじ4

下ごしらえ(S116060H 大豆たんぱく細切り)使用
●三育大豆たんぱく細切り：だし汁(適量)に約10分浸しやわらかくなったら、水気を切って固く絞り、片栗粉大さじ2をまぶす。
●ピーマン、たけのこ：細切りにする。

作り方
1.サラダ油大さじ2を熱したフライパンに大豆たんぱく細切りを加え、こげ目が出るまで炒め、皿に移します。
2.再びフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、たけのこ、ピーマンの順に加えて強火で炒めます。
3.火が通ったら1の大豆たんぱく細切りと三育青椒肉絲の素を加え全体によくからませます。
●料理のポイント
あっさりタイプですので、濃い味を好まれる方は適宜に調味料などを加えて調理して下さい。

●本品はレトルトパウチ食品です。
●本品は、蓄肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、肉フレーバー、卵、乳は使用していません。
●遺伝子組み換え原料は使用していません。
●原材料に「小麦、大豆」の成分が含まれています。
●開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。
●開封時、中身が飛び散ることがありますので、注意して開けてください。
●開封後は、1回で使い切ってください。

直射日光を避け、常温で保存してください。

機密性容器に密封し、加圧加熱殺菌