◆掲載内容この鍋を食わずして鍋を語るなかれ。「名店紹介」「レシピ」「通販情報」と、三拍子そろった鍋マニュアルの決定版!鍋がおいしい季節になりました。極上の鍋を集めた本の登場です。【名店名鍋ガイド】江戸創業の老舗から独創的な鍋で評判の店まで38店を徹底取材。【こだわり鍋の簡単レシピ】「具材」「出汁」「アイデア」をテーマに15鍋の手軽な作り方を紹介。【通販鍋のオーダーリスト】日本全国どこからでも取り寄せできる名店の