マニアが血眼で捜している
紅 南 高 梅
全体量の5~7%の
貴重品の為サイズ混合
紅色が染み出てくる最高級品 
 
 
紅南高梅とは
「紅南高梅」とは
南高梅独特で青梅の緑色の表面に鮮やかな紅色が多くついている果実を言いいます。
これは樹上でよく熟して太陽の当たる樹冠枝の梅実だけしかならず全体量の5%~7%位しか収穫できない、とても希少価値が高く、高級市場でのみ取引されている梅実で貴重品になります。
マニアが血眼で捜している梅で通常の南高梅の3倍~3.5倍の価格がついていますが、ほとんど入手困難です。

紅南高梅で漬けた梅酒の色は、うすい「紅色」をしていて、香りも完熟梅酒とも青梅で漬けた梅酒とも違った、濃厚でどっしりした味わい深い香りの梅酒になります。

梅干は熟した南高梅が最適ですので申しぶんありません。
まさに太陽の香りのする贅沢な自然の恵みの恩恵をうけた貴重な梅酒・梅干などに仕上がります。(少量しか収穫できないのでサイズ混合です)

先着順で売り切れ御免です。
 
発送時期 6月下旬頃~7月上旬頃
 
普通の果物は皮をむいて食するのが普通ですが、梅は主に梅酒・梅ジュース・梅干などに果皮をそのままにして使用しますので、極力安全・安心にとの思いで農薬の使用回数を最低限の散布としています。もちろん農林水産省登録の安全農薬です。
その分若干果実の表面が綺麗でなくなることがありますが、
 
綺麗な良い実(ご贈答品質・赤秀品)だけ厳選して発送しています
 
 
 
lo150紀州和歌山南高梅 lo150紀州和歌山南高梅
 
自家製にチャレンジするには、少量から沢山つくられる方まで、ご利用いただけますよう2kg入りから20kgまでご用意しました。
また、梅干を漬けるのに最適なものや、梅酒に最適なものも色々とご対応いたしています
 
☆用途にあわせた青梅をご入用の量だけお届けできるよう取り揃えております
 
お買い物カゴで個数入力いただくとそのKgの入力倍数で承ります。
 
紅南高梅最高級の梅酒・梅干をつくるなら
 
・・・紅南高梅は最高(極数量限定、先着順です)
 
 
 
梅干をつけるなら
 
・・・十分に熟した大粒の南高梅が最適。
 
・・・超最高は紅南高梅ですが、極希少品で
 
あまり有りません。
 
 
 
梅酒をつくるなら
 
・・・東の横綱:青いプラチナと言われる
 
玉英(ぎょくえい)青梅、
 
西の横綱:青いダイヤモンドと言われる
 
古城(こじろ)青梅
 
が大人気。
 
・・・お買得のL~3L粒混合南高梅青梅が
 
お値打ち価格。
 
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紅南高梅の【ご予約実行できない可能性について】
  紅南高梅はお日様の恵で紅色となりますので、
生育期間の天候に非常に左右されます。
雨・曇天が多く晴天が少ないと紅色に成り難くお届けできない場合があります。
予約をお受けしていても、予約量全てを収穫できないこともしばしば有ります。
その場合は当然返金させていただくか、他の商品を発送させていただくか、ご相談いたします。
上記ご理解の上ご予約お願いします。