デロンギ
スフォルナトゥット・クラシックコンベクションオーブン
外はこんがり、中はしっとり。赤いツマミと白いボディが人気のイタリアンデザインのオーブンです。
熱を対流させることで食材を包み込むように焼き上げるコンベクション機能搭載。
ピザ、お菓子、パン、そして煮物まで。多彩な機能が選べる本格オーブンです。
ヘルシー調理が可能なトレイやオイルプレートはもちろん、
石釜風のパリッとした食感に仕上がるピザストーンも付属されています。
オリジナルレシピも付いて、料理のバリエーションが広がります。
オーブン庫内の上下にあるヒーターが放熱する熱で、
食材を焼き上げるのがヒーター式の電気オーブンです。
これにファンを内蔵してやわらかい熱風でじっくりと食材に火を通します。
最大の特徴は風が対流して庫内を一定に保ち、焼きムラを少なくできることです。
毎朝のトーストは外はカリッと中はしっとり、
お肉なら表面はパリッと中はジューシーに焼き上げます。
「スフォルナトゥット」とはイタリア語で「何でもオーブンから取り出す」ことです。
パンやお菓子までカンタンに、手軽に調理できます。
デロンギのコンベクションオーブンならスローベーク機能を使って、
金目鯛の煮付けや豚の角煮といった煮物も簡単においしく作れます。
料理家 渡辺麻紀先生によるオリジナルレシピ付きです。
天然素材(レンガ)を1300℃で焼き上げたピザストーンを使えば、
生地から作った手作りや、冷凍ピザもパリッと香ばしく焼き上げます。
ピザだけでなく、焼きおにぎりや冷凍パン、ポテトのパイヤソンなど使い方は
いろいろです。
油カット&カロリーダウン!
しっかり脱油して、気になるカロリーもオフ!
うま味アップ!
うま味を閉じ込めるから美味しい!
※1 100gあたりの脂質/エネルギー【試験依頼先】一般財団法人日本食品分析センター 試験成績書発行年月日 平成26年6月30日 試験成績書発行番号 第14056876001-01号他
※2 100gあたりの5‘-アデニル酸【試験依頼先】一般財団法人日本食品分析センター 試験成績書発行年月日 平成26年6月27日 試験成績書発行番号 第14061955005-01号他%換算作図は当社にて実施。
※1100gあたりの遊離グルタミン酸【試験依頼先】 一般財団法人日本食品分析センター 試験成績書発行年月日 平成26年1月22日 試験成績書発行番号 第14001181008-01号他
※2100gあたりの5‘-グアニル酸【試験依頼先】一般財団法人日本食品分析センター 試験成績書発行年月日 平成25年12月16日 試験成績書発行番号第13121528006-01号他%換算、作図は当社にて実施。
SPEC
型番 : EO14902J-W
サイズ : 幅500×奥行400×高さ255 (mm)
庫内サイズ : 幅305×奥行300×高さ140 (mm)
重さ : 7kg(本体のみ)
コードの長さ : 2m
電圧/周波数 : AC100V/50/60Hz
消費電力 : 1400W
庫内容量 : 14L
保証期間 : 1年
生産国 : 中国
※海外配送について
誠に申し訳ございませんが、海外への配送をお受けする事ができませんので、ご了承ください。
海外でのご使用は、メーカー保証対象外となりますのでご注意ください。(We will not have an overseas shipment)