 【パーカー90点★南仏の注目産地カラマニー登場!!】★ワインアドヴォケイト誌90点★ピレネー山麓の優雅な極旨ワイン!! シラーのしなやかな魅力を堪能しつつカリニャンの刺激に酔う!! スパイスやコーヒーの香りも漂う魅力的なアロマ!! 緻密なタンニンが生み出す立体的な味わいは飲み応えたっぷり!! 牛ステーキやビーフシチューと相性抜群!!しっとり飲みたいワインです。 |
| [カラマニー スー・ラ・モンターニュ 2016] |
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| ★パーカー90点!!★ジェブ・ダナック91点!!★ 南仏の注目産地“カラマニー”から来た、濃厚な極旨!! “カラマニー”は、スペイン国境近くルーシヨン地方の、 ピレネー山脈の麓にある村で、コート・ド・ルーシヨン 地区の中の独立した産地として呼称を獲得した場所。 そして今回ご紹介するこちら、[スー・ラ・モンターニュ] すなわち『山の麓』というネーミングのとおりの地で、 シラーとカリニャン種から造られるアロマティックかつ スパイシーなワインです。 南仏の太陽とピレネー山麓の寒暖差が生んだ、濃密でメ リハリのある味わいは、一口飲んだ瞬間からとても印象 的!! 今回ご紹介する2016年ヴィンテージは、世界的ワイン評 論家パーカー氏主宰の【ワインアドヴォケイト】誌では 90点、そしてアメリカの若手ワイン批評家のジェブ・ダ ナックの評価では91点という高得点を獲得しています。 その味わいは、 『滴るほどに濃密なカシスに、ダークチェリーの凝縮感。 リコリスやクローヴ、ブラックペッパーのスパイシー な風味とコーヒーの香ばしいアロマ。 一口飲んだ瞬間、濃厚な果実味とともにまろやかな旨み と緻密なタンニンが立体的な味わいを生み出し、飲み応 えたっぷり。ビターチョコレートのようなほろ苦さを伴 う余韻が印象的です。』 たっぷり濃密、そしてまろやか!! どっしりとした骨格にして優雅な飲み心地の美酒です。 牛ステーキやビーフシチューとの相性抜群!! よく喰らいよく飲んで味わい尽くしたいワインです。 ぜひとも、じっくりとご堪能ください!! |