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グリーンでやや甘くさわやかな香り。採油率が低く、高価な精油。残った繊維は月桃紙に使用される。
学名： Alpinia speciosa
科名： ショウガ科
種類： 多年草
抽出部分： 葉
抽出方法： 水蒸気蒸留法