香り、味、水色を引き立たす、お茶職人のブレンド技。　お茶畑は、遠州地方の中山間地で栽培された葉肉の厚い茶葉の香りと味を生かし、浅蒸し、中蒸し、深蒸しの荒茶をそれぞれ個別に火入れし、特色を引き立たせた上で、お茶のうまみが最高の状態になるように、バランス良くブレンディングしました。