この油はαリノレン酸の含有量が荏胡麻の種子を100%用い搾った油です。化学溶剤を使わず昔ながらの機械圧搾法により一滴一滴しぼりとった一番搾りの油です。栄養成分100gあたり エネルギー900kcal、たんぱく質0、脂質100g、炭水化物0、ナトリウム0