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地中海を臨むローヌ河口のデルタ地帯カマルグ西部にある塩田「エッグ・モルト」では、ローマ時代から塩の生産が行われてきました。　カマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにも関わらず、美しい白色です。
ペルルドセルは地中海の海水を塩田に引き、はじめに塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採取されたものです。料理の仕上げにふりかけて味のアクセントにお使いください。

※パッケージデザイン変更の為、新旧どちらも混在している状況です。
どちらのデザインでも中身に変更はございませんのでご了承下さいますようお願いします。

　
原産国 フランス
原材料 天日製塩
内容量 125ｇ（紙筒）
保存方法 多湿を避け、常温で保存してください。
一切の加工を加えていない海塩のため、海藻類が混じっていることがあります。これは海塩の証明であり、お体に悪い影響はありません。
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