手づくりマヨネーズ、合わせ酢など、基本レシピから市販調味料にひと味加えたアレンジたれ・つゆ・ソースまで、かんたん味付けレシピ集。<br><br>出版社：日東書院<br> サイズ：21cm<br> ページ数：127ページ<br> 成田麻美／著 <br>発行日：2010年7月