| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | ローヌ県との境に位置するニーム村で、一人の熱き男がワインを造り続けています。 マデ ブレサドの当主、シリル氏。 18歳の頃からワイン造りに携わり、各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。 葡萄栽培においても、自然に委ねており、化学肥料などは使用していません。 認証は既に取れるそうですが、自分のやりたいことができなくなるのが、一番勿体無いと話してくれました。 そんな彼のワインは、世界中から引き合いの絶えない、予約必須のワインとなっています。 樹齢は、10～15年のものを使用しています。 それぞれ個々に発酵させます。 発酵後、味を確認しながら、熟成させます。 このワインでは「フレッシュさ」と「飲む楽しみ」を見出して欲しいと考えています。 フレッシュな味わいですが、このワインの骨格は、ルーサンヌによって、支えられています。 グルナッシュ ブランは、丸さとミネラル感をもたらします。 ヴィオニエは、桃やアプリコットの香りをつけてくれます。 アメリカやカナダでは、バイ ザ グラスのワインとして喜ばれていて、彼の狙い通りの使われ方をしています。 ’12年が、「ル ギド ベタンヌ＆ドゥソーヴ デ ヴァン ド フランス2014」で14点。 生産国 フランス 果実酒 地域 AOPコスティエール ド ニーム ぶどう品種 ルーサンヌ（50％）、グルナッシュ ブラン(30%)、ヴィオニエ（10％）、マルサンヌ（10％） 生産年 2014年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 13.5%未満 容量 750ml |