山梨県を代表する3つの産地である穂坂地区、
八幡地区、酒折地区で収穫された甲州種を
それぞれの産地が持つ特徴を生かしながら醸した
ほどよい甘口のワイン。

やさしい花梨のような甘い香りを持ち合わせ、
心地よい酸味と完熟した果実のような密かに蜜を思わせる甘味、
そして甲州葡萄特有のほのかな渋みが絶妙に調和した
味わい豊かなワイン。

色調は透明度のあるゴールド。
香りは穏やかではあるが、全体的にハチミツ、カリン、パイナップルなど。
くせのないほどよい甘味のワイン。

程よい甘味のため、食中酒としての適応が広い。
照り焼き、うなぎ、煮つけなど少し甘味がある料理。
また焼肉などにも良く冷やしてあわせるとワインの酸味が
食事をさらに引き立てる。

日本の家庭料理と非常にあわせやすいワイン。