『なんと爽やか!!まさにアルザスの青い空が目に浮かぶよう・・・!!』
難関コンクール金賞受賞の激旨アルザス・リースリング!!
『フルーティな香りとフレッシュな酸味とのバランスが絶妙!!
可憐な花の蜜のような香りも優しく広がります。』
ハムやソーセージ系のオードブルやグリルした肉料理、さらには
和食とも相性の良い年間を通して美味しい白ワインです!!
是非、この機会にアルザス・リースリングの素晴らしさを体験してください。
[カーブ・ド・オルシュヴィレール・リースリング 2015]





オルシュヴィレール醸造所


前回ご紹介の2007年は週間楽天ランキング フランス その他 アルザスで第一位を2回獲得しました。




『なんと爽やか!!
まさにアルザスの青い空が目に浮かぶよう・・・!!』


まさにこの季節に打ってつけ!!
お手頃アルザス・リースリングのご案内です。

過去ご案内のヴィンテージは通算1200本以上完売!!
久々に味わってみました最新2012年も、フルーティな香
りとフレッシュな酸味とのバランスが絶妙で、その超爽
やかな飲み心地に完璧に魅せられてしまいました。




その名も、
[カーブ・ド・オルシュヴィレール・リースリング 2015]!!!


この造り手[カーブ・ド・オルシュヴィレール]はアルザ
スワインの中心の町コルマールの南に位置するオルシュ
ヴィレール村で良質のワインを造り続けている生産者組
合で、代表であり醸造長をも務める“アンドレ・マルド
ナード氏”は、価格価値を重視する一方、畑は枝を間引
きするグイヨ式を取り入れ、そのブドウの収穫には最も
手間とコストの掛かる手作業で行なうという高級ワイン
同様の徹底した品質管理を行なっています。



そうして産み出されるワインは数々の公式の品評会やコ
ンクールにて頻繁にメダルを受賞しながら、その価格は
どこまでもリーズナブル!!


そんな彼らの代表作は、なんと言いましてもリースリング!!
ドイツのリースリングが繊細さと酸味と甘味との最良の
@バランスをめざすのに対して、アルザスではフルーティ
でありながらドライな辛口に仕上がります。
やはり辛口リースリングと言えば世界中を見渡してもア
ルザスに肩を並べる産地はないでしょう。


今回ご案内の2015年も【パリコンクール】で見事金賞を
受賞した傑作!!
アルザス・リースリングの素晴らしい個性と特長をとて
もお手頃な価格でお楽しみいただけます。


『グレープフルーツやレモンなどの柑橘系フルーツ、白
い花の華やかな香り。豊かな酸味と柔らかいミネラル感
のバランスが絶妙です。後味にはアーモンドのような香
りも感じられ、ふんわり広がる優しい余韻の中に繊細さ
も感じられます。その爽やかな飲み心地に完璧に魅せら
れてしまいました。』


ハムやソーセージ系のオードブルやグリルした肉料理、
さらには和食とも相性の良い年間を通して美味しい白ワ
インです!!
是非、この機会にアルザス・リースリングの素晴らしさ
を体験してください。








過去通算1260本以上完売!!
久々のご案内です。
何卒、お早めにお求めください!! 



Cave de Orschewiller Riesling [2015]
色・容量白750mlALC12.5%
ブドウ品種リースリング100%
産地フランス-アルザス地方
味わい辛口
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)



造り手の[カーブ・ド・オルシュヴィレール]はアルザス
ワインの中心の町コルマールの南に位置するオルシュヴ
ィレール村で良質のワインを造り続けている生産者組合
で、代表であり醸造長をも務める“アンドレ・マルドナ
ード氏”は、価格価値を重視する一方、畑は枝を間引き
するグイヨ式を取り入れ、そのブドウの収穫には最も手
間とコストの掛かる手作業で行なうという高級ワイン同
様の徹底した品質管理を行なっています。


そうして産み出されるワインは数々の公式の品評会やコ
ンクールにて頻繁にメダルを受賞しながら、その価格は
どこまでもリーズナブル!!


そんな彼らの代表作は、なんと言いましてもリースリング!!
ドイツのリースリングが繊細さと酸味と甘味との最良の
バランスをめざすのに対して、アルザスではフルーティ
でありながらドライな辛口に仕上がります。
やはり辛口リースリングと言えば世界中を見渡してもア
ルザスに肩を並べる産地はないでしょう。


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