★ Gum Tragacanth  Xue Yan 500g/ pack  ★一级 雪燕 ★厂家直销 ★批发+零售★
 雪燕：英文名：Gum Tragacanth   为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。  口    味：清爽无味 因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。

雪燕与燕窝不仅形似，而且神似。同样也需要对时间、火候的严格控制，实属不易。
做法（雪燕烹煮方法与燕窝基本相同）：
1. 1人量:取4克雪燕浸泡在清水当中10小时（雪燕大颗的话可能需要泡更久时间）。
2. 待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅即可。
3. 隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。
4. 炖好的雪燕是没有味道的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时候加蔓越莓、桂花、牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。
温馨提示：雪燕带一点酸酸的腥味，但是泡开后是完全没有味道的，因为雪燕是纯天然取得的汁液提炼而成，没经过漂白或者人工行为添加东西，难免会有少量杂质，杂质是植物外皮，食用了也无大碍，泡开后很容易就能看用滤网过滤清洗或者手工到剔除掉便可。

用料  
雪燕 4克(1人量)
木瓜 1个
桂花 适量
蔓越莓干 适量
冰糖 适量

雪燕的多款做法的做法  

  1. 木瓜炖雪燕:雪燕浸泡10小时后洗净，木瓜洗净去籽切盖，将雪燕倒入木瓜內，加水淹上雪燕，放冰糖，盖
    上木瓜盖隔水炖1小时。

    雪燕的多款做法的做法 步骤1

  2. 桂花炖雪燕:雪燕浸泡10小时后洗净，倒入炖蛊，加水淹上雪燕，放入桂花和冰糖，隔水炖1小时。

    雪燕的多款做法的做法 步骤2

  3. 蔓越莓干炖雪燕:雪燕浸泡10小时后洗净，倒入炖蛊，加水淹上雪燕，隔水炖1小时后，放入蔓越莓干，调入
    冰糖，再炖20分钟。