深蒸し煎茶特撰ゆしかざ&粉茶 2本セット【仏事・弔事用ギフト】知覧・鹿児島産厳選の深蒸し煎茶とお得な粉茶の詰め合わせ

知覧をはじめ、鹿児島産の厳選した茶葉を使い上品に仕上げた
高級深蒸し煎茶の【特撰ゆしかざ】とご自宅用にもうれしい【粉茶】

てらさわ茶舗の人気のお茶を2本セットでギフトケースにセットした贈答用セットです。

仏事・弔事の贈り物にどうぞ。

※のし、手提げ袋は無料でお付けいたします。
※包装紙にお包みした状態でお届けいたします。



特撰ゆしかざ

■お客様の声―――――――――――――――――――――■


  M.Kさま (東京都在住 36才)
  
  飲んだ後に広がる香りが抜群です!
  深いコクと強い甘みは、非常に価値のある一品と思います。


  N.Aさま (神奈川県在住 31才)

  上品な甘みが口の中に広がります。
  1,500円くらい出してもいいくらいですね。


■――――――――――――――――――――――――――■


特撰ゆしかざ 鹿児島茶
特撰ゆしかざ 鹿児島茶 特撰ゆしかざ 鹿児島茶

知覧をはじめ、鹿児島産の厳選した茶葉を使い上品に仕上げた深蒸し煎茶の【特撰ゆしかざ】

口に含んだあとにふくよかに広がる香り、濃厚な旨みと甘みは、まるで玉露のような味わい。

上品な和菓子にもぴったりです。

職人の熟練の技術で行う仕上げの最終加工の「火入れ」は、若干強めにして、甘みを引き立たせています。

贈答用としてもおすすめの高級深蒸し煎茶です。


特撰ゆしかざ 鹿児島茶
特撰ゆしかざ 鹿児島茶 鹿児島県の茶業は今からおよそ800年前、金峰町阿多・白川に平家の落人が伝えたという説や、足利時代に吉松町の般若寺に宇治から茶種子を取り寄せ播いたのがはじまりという説、野田町の感應禅寺説などがあります。

現在鹿児島茶は全国2位の茶産地。
温暖な気候のため、収穫時期も早く濃厚な旨みと甘みのあるお茶が特徴的です。

広大で平坦な土地を生かし、多くの品種が栽培されています。

強い香りと深い 味わいのやぶきたや、甘い香りが特徴のゆたかみどり、緑あざやかで甘みのあるあさつゆなどを生産しています。


特撰ゆしかざ 鹿児島茶



特撰ゆしかざ 鹿児島茶
特撰ゆしかざ 鹿児島茶
十分に沸騰させてカルキを飛ばしたお湯を湯のみに注ぎます。
75℃程度まで冷まします。
特撰ゆしかざ 鹿児島茶
茶葉は、1人分約4g(ティースプーン1杯程度)を目安に急須に入れます。
特撰ゆしかざ 鹿児島茶

十分に冷ましたお湯を急須に注ぎます。蒸らす時間は60秒。急須を揺らすと苦味が出てしまいます。ゆっくりと待って、茶葉を開かせましょう。
特撰ゆしかざ 鹿児島茶

60秒たったら、濃さが均一になるように廻し注ぎします。
急須にお湯が残らないよう、最後の一滴までしっかりと注ぎきりましょう。


特撰ゆしかざ 鹿児島茶
特撰ゆしかざ 鹿児島茶
甘露水のような濃厚な甘みです。

特撰ゆしかざ 鹿児島茶
鹿児島茶ならではのコクが楽しめます。

特撰ゆしかざ 鹿児島茶
深蒸しと強めの火入れにより甘みとコクをさらに引き出しています。


「ゆしかざ」とは、いい香りという意味・・・
知覧をはじめ、鹿児島産の厳選した茶葉を使い上品に仕上げた深蒸し煎茶の【特撰ゆしかざ】
口に含んだあとにふくよかに広がる香り、濃厚な旨みと甘みは、まるで玉露のような味わい。上品な和菓子にもぴったりです。
職人の熟練の技術で行う仕上げの最終加工の「火入れ」は、若干強めにして、甘みを引き立たせています。

贈答用としてもおすすめの高級深蒸し煎茶です。



  品種  


  ゆたかみどり、さえみどりのブレンド  

  製法  


  深蒸し製法

  火入れ  

  強火

しっかりとした甘みの2品種をあわせることにより、とろりとした濃厚な味わいに。
深蒸しと強めの火入れにより甘みとコクをさらに引き出しています。

知覧茶をはじめ、鹿児島産の厳選した茶葉を使い上品に仕上げた高級深蒸し煎茶の【特撰ゆしかざ】とご自宅用にもうれしい【粉茶】 てらさわ茶舗の人気のお茶を2本セットでギフトケースにセットした贈答用セットです。 仏事・弔事の贈り物にどうぞ。 ※のし、手提げ袋は無料でお付けいたします。 ※包装紙にお包みした状態でお届けいたします。