重い蓋で蒸気を閉じ込め、蓋の裏側に並んだ丸い突起（ピコ）をつたい、水分が食材に降り注ぎ、肉は柔らかく、野菜はしなやかに仕上がり、栄養素を保ち、素材の旨みを引き出す事ができます。鍋の内側にはザラザラとした黒マットエマイユ加工が施されているので焦げつきにくくお手入れしやすいです。【サイズ（約）】サイズ/ 直径24cm 高さ10.5cm容量/ 3.8L重さ/ 4.4kg使用目安/ 4～6人【素材】鋳物ホーロー【カラー】グラファイトグレーマスタード（イエロー）シナモンチェリー（レッド）バジルグリーングランブルー（ダークブルー）グレナディンレッドエッグプラント（ナス）ブラック【付属品】純正BOX【注意】※取っ手が熱くなりますので鍋つかみ等を必ずお使いください。※サビの発生を防ぐため、洗った後は水分をよく拭き取って下さい。※フリーザー・食洗機・ＩＨ・オーブン・直火に対応します(電子レンジ不可)。※海外輸入品の為、箱につぶれ・剥がれ等が見られる場合がございます。