「穎娃紫 魔界への誘い」
~鹿児島県南薩摩の頴娃(えい)地区で少量だけ栽培されている
頴娃紫(えいむらさき)芋を原料とした芋焼酎です。
主に菓子用や青果用として育てられた品種の芋で、肉質は濃い紫色の芋です。
ポリフェノールやアントシアニンを多く含み、
また高級和菓子などに使われており、『贅沢な芋』と言われています。
『頴娃紫 魔界への誘い』は、
この贅沢な芋を100%使用し、黒麹で丁寧にかめ壺仕込みで造り、
貯蔵しました。
まろやかで上品な甘みと、果実を思わせる甘い香りが特徴です。