「ニューオークボスパゲティ 1.6mm 300g」は、1.6mmのスパゲティです。熱を加えない製造方法が美味しさのひみつです。

●標準ゆで時間：約7分

・大きめの鍋にたっぷりのお湯を(100gに対して水1Lが標準です。)沸騰したお湯にスパゲッティを広げるように入れ、ときどきかき混ぜながら約7分間ゆで上げます。
・ゆで上がる前にかんで多少芯が感じられる状態が美味しいゆで上がりです。
・ゆで上がったスパゲッティは、熱いうちに料理にして食べるのがスパゲッティの美味しい食べ方です。
・さし水は、絶対しないで下さい。麺の表面のゆで溶けの原因となります。
・ゆで上げたスパゲッティの水洗いは、味を損ねますのでお避け下さい。