「信州なし」
幸水梨
甘さが自慢の高原育ちの梨です
自然豊かな信州高原は、果樹の成長する時期に雨が少なく、余分な樹の成長が抑えられ、たわわに実った果実は、太陽の恵みをいっぱいに浴びて成長します。
さらに、周りを山に囲まれた内陸盆地の地形が、昼夜の温度差を生み、昼間蓄えた養分の消失が少ないため、「信州なし」は、甘い梨として有名です。
そんなアルプスの麓で育った幸水梨は、どこにも負けない美味しさをもった梨です。
選んで間違いない初秋の果実です。
食味がいい和梨の代表です
赤ナシと青ナシをかけ合わせてできた三水（新水・幸水・豊水）のなかの一番人気が、幸水梨です。
幸水梨は赤梨のなかでは中間色で、コルクが全面を覆います。肉質は良く、「二十世紀梨」より軟らかく、多汁が特徴です。
「果糖」「ブドウ糖」「ショ糖」など甘味成分を多く含み、甘味が強く、酸味は少ない梨です。
食味はいわゆる甘くてジューシー♪というものです。
「信州なし」の幸水は、糖度は13度以上で、甘さで選ぶならはずせない梨です。
幸水梨は冷やして食べると格別です。
スポーツの後の水分補給や、朝食のデザートなどにおすすめです。
爽やか果実の信州の幸水梨は、
今が食べ頃です！
