ほのかな甘みがあり食べやすいあわです。お米と一緒に炊いてもおいしくいただけます。食物繊維や鉄分などを含みます。
※原料調達の都合により、原産国が変動する可能性があります。(中国、アメリカ、インドなど)　何卒ご了承下さい。

＜おいしい炊き方＞
(1)目の細かい裏ごしに入れ、水で洗い汚れを落とします。
(2)30分-3時間程浸水し、水を切ります。
(3)雑穀に対し1.2-1.5倍の水と、塩ひとつまみ入れて炊きます。
*とぐ前にフライパンで乾煎りすると「えぐ味」が軽減されます。
*冷ましてしまった雑穀はぞうすい、ピラフ、ハンバーグのつなぎなどにお使いください。

名称：あわ
原材料名：うるちあわ
栄養成分表示：食品100gあたり
エネルギー：364kcaL、たんぱく質：10.5g、脂質：2.7g、炭水化物：73.1g、ナトリウム：1mg、鉄：4.8mg、食物繊維：3.4g

名称：あわ
原材料名：うるちあわ
栄養成分表示：食品100gあたり
エネルギー：364kcaL、たんぱく質：10.5g、脂質：2.7g、炭水化物：73.1g、ナトリウム：1mg、鉄：4.8mg、食物繊維：3.4g

本品使用にあたって、食物に敏感な方、不安のある方またはアナフィラキシー症状のある方は専門医の指導に従ってお召し上がりください。