サイズ:30cm 商品の説明 ●サイズ(・),板厚(・),質量(g),深さ(・)●30,1.2,1050,91 Amazonより ●一気に炒める調理に最適  中華料理の定番として威力を発揮●使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋●炒め物、揚げ物、煮物、蒸す、焼く、茹でるなどあらゆる調理に対応●打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率が優れる