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メミルムックはそば粉を沈澱させて煮にかため、ゼーリ状にした料理です。
ムックはカロリーが低い のでダイエット料理、 健康食として人気があります。
消化しやすい、ダイエット食品、韓国ごんにゃく！
【ムックの作り方】
1。そばムック粉と水を1：5比率でよくかき混ぜます。
2。鍋に(1)をいれ中火で気泡ができるまでかき混ぜながら火を通します。
3。表面に気泡が十分出るまで弱火で約3分ほど蒸らしてください。
4。お皿に移し、すずしいところで十分冷ましてください。
5。タレは基本的に醤油ダレをかけて食べることが多いですが、
日本のポン酢や胡麻ダレなどお好みのタレをつけて召し上がっても結構です。
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