桜材を使用し丁寧に2回燻煙をかける「W燻煙(ダブルスモーク)仕上げ」のビーフジャーキーのスタンダードな1品です。芳醇な香りと風味を肉の芯までしみこませておりますので、かむほどに深まる味と香りが楽しめます。また、肉の嫌な臭みが出ないように仕上げてあります。醤油味ベースの、肉の旨みを生かした板状のオーソドックスなビーフジャーキーです。オーストラリア産の牛肉を使用して中国の自社工場で生産しており、輸入・販売まで一貫して管理しております。