フランスで開発された新たな調理法、低温調理。

水温制御と容器内循環による均一加熱、

さらにタイマー制御の低温調理機を使用することで

プロにも負けないお料理をご家庭で実現します。

温度、時間は低温調理機がコントロールするので

別のお料理を進めながら調理可能です。

取扱説明書に簡単レシピが収録されていますので

届いたその日にご家族をビックリさせられるかも。

定格電圧:100V
定格周波数:50/60Hz
定格消費電力：850W
本体サイズ(約)：幅9.5×奥行19×高さ36.5cm
重　　　量(約)：1.1kg
温度設定範囲：25.0～99.9℃（華氏77.0～211.8・）
温度追従性：±0.2℃
タイマー設定範囲：0分～99時間59分
コード長(約)：120cm
材質：テンレス、PC、ABS
※食中毒防止のため、各自の判断に基づき衛生面には
細心の注意を払って調理してください。
※冷凍された食材を調理する場合には常温に解凍してから
調理してください。