イメージ図

オットギ ・天ぷら粉  1Kg

【内容物】1kg * 1個
【賞味期限】別途表示
【保存方法】直射日光及び高温の場所を避け、

すずしい場所に保管してください。
【原材料】小麦粉76％（米国産）、とうもろこし澱粉、

上新粉、食塩、ベーキングパウダ　他

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日本の天ぷら粉は味がついていませんが、
この天ぷら粉は、少し味がついていてカリッと揚がり、
時間が経っても美味しく頂けます。
* ねりを長く掻きまぜると粘りが生じて
てんぷらのサクサクした感触が落ちます。
* 氷水で練ればもっとサクサクしたてんぷら料理になります。
* 揚げる方法
野菜は 150'C~160'C,　魚は 170'C~180'Cで
揚げればもっとサクサクして おいしい天ぷらが作れます。