イメージ図

ファンテ　（乾しタラ開き　一枚）

普通に干したスケトウダラはプゴ（北魚）、
コンテ（乾太）などと呼ばれるが、
ファンテは干し方が独特であり、
また高価であるため明確に区別されて
韓国では‘タラの貴族’と呼ばれている。

この商品は「ファンテ」の腹の部分で裂いて骨を取り
除き、「ポ」という状態の「開き」にしたものです。

■原産国；ロシア産
■保存方法；直射日光、温気を避けて
涼しい場所に保管してください。
■賞味期限；冷凍して1か月

★手で細かくちぎり、水に漬けて戻します。

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