商品説明

「直火焼 ビーフシチュールー 150g」は、完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げたシチュールウです。直火の釜で少量ずつ丹念に焼き上げたコクのあるルウです。化学調味料、保存料、香料は使用しておりません。6皿分。

お召し上がり方

【おいしいビーフシチューの作り方】
●材料(6皿分)
牛肉 300g、玉ねぎ 中2個(400g)、じゃがいも 中2個(300g)、にんじん 中1本(200g)、水 1L(カップ5杯)、本品 1袋(150g)
●作り方
(1)鍋にサラダ油を熱し、ひと口大に切った牛肉、玉ねぎ、にんじんをよく炒めます。
(2)水を加えて、アクを取りながら材料がやわらかくなるまで中火で約30分煮込みます。
※長時間煮込む場合は水をたしてください。
(3)ひと口大に切ったじゃがいもを加え、約10分煮込みます。
(4)いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でトロミがつくまで煮込んでください。
●ワンポイント
仕上りに生クリームを加えますと、よりマイルドになります。

【簡単!おすすめ応用料理/ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方】
●材料 6皿分
牛肉 300g、玉ねぎ 中2個(400g)、にんじん 小1本(100g)、水 800ml(カップ4杯)、本品 1袋(150g)

●作り方
(1)厚手の鍋にバター又はサラダ油を熱し、薄くスライスした玉ねぎ、にんじん、牛肉をよく炒めます。
(2)鍋に水を加えて、アクを取りながら中火で煮込みます。
(3)いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でトロミがつくまで煮込んでください。

ご注意

※この商品はビーフシチュールーです。レトルト品ではありません。
※本品の中にはルーだけで乾燥剤は入っておりません。
※開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにご使用ください。

保存方法

直射日光を避け、高温にならない所で保存してください。

原材料名・栄養成分等

●名称：シチュールー
●原材料名：小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂、植物油脂)、トマト、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、発酵乳、オニオンパウダー、肉エキス(ポーク、チキン)、赤ワイン、酵母エキス、香辛料、キャロットパウダー、にんにく、カラメル色素
●栄養成分表示：1皿分(25g)あたり
エネルギー：112kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：6.4g、炭水化物：11.4g、ナトリウム：750mg(食塩相当量：1.9g)

お問い合わせ先

販売者
コスモ食品株式会社
横浜市磯子区洋光台3-1-37
お客様相談室 フリーコール：0800-222-3967
受付 9：00-17：00(土・日・祝日は除く)