■商品名ヨミ：　ビール ノ カガク ムギ ト ホツプ ガ ウミダス オイシサ ノ ヒミツ ブルー バツクス Ｂー１６３２<br>■著者名ヨミ：　ワタリジユンジ サツポロ／ビール／カチ／ソウゾウ／フロンテイア／ケンキユウジヨ<br>■ISBN：　9784062576321<br>■出版社：　講談社<BR>■発売日：　2009/3/1