株式会社井澤商店 代表取締役井澤潤次朗 1971年生まれ 兵庫県稲美町出身 AB型1996年 拓殖大学情報工学科卒業2007年 米食味鑑定士取得(米食味鑑定士協会認定)2011年 施肥技術マイスター取得(全国肥料商連合会認定）好きな言葉僕の前に道はない僕の後ろに道は出来る 情けは人の為ならず 慌てず焦らず諦めず月刊「商工会」2015年10月号掲載記事(外部リンク接続)
●井澤商店の取り組み 農家さんと二人三脚で「おいしいお米」を作るため努力しています。 土づくり、肥料のタイミングや量など、「おいしさ」につながるポイントはたくさんあります。 その都度、育ち方を見ながらアドバイスさせていただき、見た目、味ともに納得のいくものをご一緒に作っています。
井澤潤次朗監修の兵庫県立農業高校が第10回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト(平成28年山形県庄内町主催）で優秀金賞を受賞しました。
井澤商店と契約農家の実績
藤本勝彦さん第5回入賞出品総数409点中30位以内第6回入賞出品総数366点中30位以内第8回金賞出品総数409点中30位以内
井上庄蔵さん第7回金賞出品総数406点中30位以内
赤松勇人さん第6回入賞出品総数366点中30位以内
【農家の米】は生産農家こだわりのお米をそのままお届け！当店は個別処理ライスセンターで農家別に脱穀・乾燥・冷蔵保管をしています。だから○○さんのお米を、そのままお届けできます。ほとんどのJA・お米屋さん等は、集合処理ライスセンター方式ですので、産地・品種ごとに生産者はごちゃ混ぜになって流通しています。
同じ産地、同じ品種でも、農家の取り組み・施肥プログラムで食味はかわります。丹精こめて育てた【農家の米】是非一度ご賞味くださいませ。
