ごまを強く煎り、伝統的な圧搾製法100％で仕上げた香りを強く引き出したごま油です。ごま油特有の香りを強く引き立てたい炒め物、ドレッシング、焼肉のタレなど中華料理や韓国料理にお使いいただけます。

名称：食用ごま油
原材料名：食用ごま油

名称：食用ごま油
原材料名：食用ごま油

・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消して下さい。
・油は低温になると凍って、白濁したり、固化したりします。(25-30度程度に温めると溶解します。)
・油は膨張率が高いので、容器のまま高温にさらしますと蓋が緩んだり、飛んだり、容器が割れたりする恐れがあります。
・胡麻油は胡麻特有の成分を含むためこれらが析出したり、濁りを生じたり、沈殿物が発生することがあります。(これは胡麻の成分です。よく振ってお召し上がりください。)
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。