■著者<br />久保正英<br /><br />■内容紹介<br />成長し続ける飲食店の秘訣は応援だった！自身も食品事業に携わり、多くの飲食店の経営を立て直してきた著者が見つけた、飲食店の成功法則！<br /><br />■シリーズ名等<br />DO BOOKS<br />