通常のフィルターより約20～30％増しの強度があるため、余分な酸味や油分を取り除きコーヒー本来のコクや旨味を引き出します。円錐形の形状も美味しさの秘密の一つ。一箇所から落ちるため、均一な濃さでコーヒーを抽出することができ、美味しいコーヒーが出来上がります。