黒にんにく驚異のパワー
厳選された宮崎県産にんにくを約３週間
じっくりと熟成させてつくられた完全無添加食品です。
甘くて美味しい黒にんにくに仕上げました。
昔から疲労回復に効果があると言われているにんにく。
黒にんにくは白にんにくを高温多湿の環境でじっくりと熟成させたものです。
にんにくは熟成させることで、甘く、臭みなく、まるでドライフルーツの様な食感で食べやすく
栄養成分も大幅にアップすることがわかっています。
にんにく本来の栄養の他、熟成されたことで、たんぱく質が体に吸収されやすいアミノ酸に分解されており、さらに栄養価が高まっています。
１８種類のアミノ酸がバランス良く、補えます。
必須アミノ酸（リジン・フェニルアラニン・ロイシン・イソロイシン・メチオニン・バリン・スレオニン・トリプトファン・ヒスチジン）
非必須アミノ酸（アルギニン・グルタミン・プロリン・グリシン・アスパラギン・シスチン・チロシン・セリン・アラニン）
また、生にんにくの１０倍の抗酸化活性力があります!
黒い小さな欠片の中に「ギュっ!!」と栄養が詰まった一品です。
充分な時間をかけて熟成させてできる黒にんにくは、独特のにおいが消え、甘くて適度な酸味のフルーティな味わいに変化します。
だから「ちょっと疲れたな」と感じるときなど、皮をむいてそのまま
においを気にせず、いつでも気軽にお召し上がりいただけます。
ここがポイント!宮崎産の黒にんにく
契約農場が独自の栽培法でつくった宮崎県産の9片種の生にんにくを使用しております。
最大の特徴は、商品として出荷できない黒にんにくを有効活用し液肥にした「黒にんにくパワーSR」を使用して
化学肥料も使わず「にんにく」を栽培している点です。
有機肥料を使い栽培したにんにくのなかでも、厳選された最高峰のにんにくのみで『くろまる』をつくっています。
この9片種にんにくは生の状態だと他県産の6片種にんにくより辛みが強いです。
辛み成分が多いということは、熟成させると甘み成分が増す!、ということなのです。

素材 添加物不使用 仕様 【原産地・生産地】宮崎県 【発送時期】通年販売 通常２～３営業日での出荷 ※直送品のため日付指定は原則承っておりません。 【温度帯】通常便 【賞味期限】常温1年（商品パッケージに記載） 【保存方法】高温多湿を避けた冷暗所に保管 沖縄・離島への送料は別途1000円の加算となります。

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