<< チャオコー　ココナッツミルク >>

チャオコーというのはタイの大手食品メーカーで、主にココナッツ製品を製造・販売しています。

このココナッツミルクはココナッツの果実の内側の白い胚乳と呼ばれるゼリー状の果肉から作られている東南アジアの代表的な食材です。

そのままタピオカなどに入れてデザートに、又カレー料理など色々な料理の隠し味にと、様々な用途でご利用いただけます。

尚、ココナッツの実からはこの他、ココナッツオイルやココナッツミルクを発酵させて作る寒天状のナタデココなどがございますので、併せてご利用下さい。

※よく振ってから開缶して下さい。