■著者<br />北尾トロ<br />えのきどいちろう<br /><br />■内容紹介<br />関東ローカルチェーンにして、埼玉県民のソウルフード。山田うどんを語ることは、日本を語ることである。“青春の山田”を体に甦らせた両人が、ひたすら山田を追い求めた山田見聞録。<br />