発酵無塩バターを煮詰めて水分とたんぱく質を除去した純粋なバターオイル。 健康系のテレビ番組で度々登場したり、モデルが愛用していることから、美と健康をサポートするオイルとして注目されています。 
新鮮な牛乳からつくった澄ましバター(無塩）。水分とタンパク質を除いているので腐りにくく焦げにくいのが特徴。常温保存ができる混ざりけのないピュアなギーです。バターを凝縮した香ばしい風味はお料理にふくよかなコクを与えてくれます。


■使用方法

バターを凝縮した香ばしい風味は料理にコクを与えます。
アスパラガスやほうれん草のバター炒め、卵に加えてふわふわのオムレツに、パンケーキにシロップと一緒にトッピングするなど
香り豊かな無塩バターとして色々な料理にお使いいただけます。
バターコーヒーや紅茶に加えたり、食パンにギーをたっぷり塗ったギートーストもオススメです。