2017年オリーブジャパン金賞受賞スパイシーで緑のアロマを強く感じるのが特徴です。同時に丸みのあるフルーティーさが広がり絶妙なハーモニーを生み出します。舌で感じる印象的な苦みは甘く変わっていきます。エビやカニ、白身魚などの魚介類、野菜スープにもおすすめです。