イーラス

ブルゴーニュへの熱い思いが作り上げたオレゴンピノ!!

ロバート・パーカーも「オレゴンこそピノ・ノワール最高の産地」とコメント

サンフランシスコ出身のディックイーラス氏はブルゴーニュのピノノワールワインの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探し続けた結果、オレゴンに辿り着きました。UCデイヴィス校在学中の1967年、オレゴンのブドウを実験的に醸造してその品質を革新し、翌年オレゴンウィラメットヴァレー北部のチャハレムヒルズに移住、20haの畑と丸太小屋で立てた家でワイン造りを開始しました。1972年に216ケースのワインをリリースし、「シアトルワイン醸造協会」の品評会でゴールドメダルを受賞。1976年にはダンディーヒルズに畑を取得し、醸造所を設立しました。

ピノ・ノワールの特長が前面に出たシンプルなスタイルのピノ

ウィラメットヴァレーの中の6つのサブAVAの一つであるダンディーヒルズは、太平洋から約65km内陸、標高は60–300kmと起伏に富む地形です。ワインメーカーを務めるゲイリーホーナー氏はUCデイヴィス校で学び、ワシントン、オレゴンのワイナリーで醸造の技術を磨いた後、2003年にイーラス氏に招かれ、2006年から現職となりました。畑での収量制限、選果台の使用、フレンチオーク樽の使用など、テロワールを表現したワイン造りを行っています。

ウィラメット・ヴァレーを中心に、オレゴン各地にある畑の中から厳選したブドウを使用。チェリーやスミレ、バニラなどのアロマがあり、シルクのような滑らかな口当たり、食事と合わせやすい酸味が感じられ、その後心地よい余韻が続きます。

色・タイプ	赤／ミディアムボディ／辛口
品種	ピノ・ノワール
容量	750ml
産地	アメリカオレゴン州

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