天然無農薬のよもぎの新芽を使用。
合成着色料・合成保存剤は使っておりません。
おトクな2個セット
◆1本で購入するかたはこちらから
フリージング乾燥(急速冷凍乾燥)により、ヨモギの良質な成分を損なわないように抹茶の様に細かく粉末に製造した、溶け易く飲みやすい抹茶パウダータイプです。
古来より桃の節句(雛祭り)の菱餅の緑色として親しまれてきた「蓬」。お菓子やパン作り、お料理の材料として、お好みで加えて、よもぎパンやヨモギクッキー、草もち(よもぎ餅)、草だんごも簡単にできます。
●青汁風に、コップ一杯の水に添付の小サジ2~3杯を入れ、そのままお飲みください。 青汁特有の青臭い感じはありませんので、スッキリお召し上がれます。
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●抹茶風に立ててお飲みください。
熱湯約30~40ccに、小サジ二杯のよもぎ抹茶を入れ、よく泡立てて「よもぎ抹茶」をお楽しみください。
●お菓子やお料理の素材・材料としてご利用ください。
よもぎ抹茶を、素材としてお好みで加えて、和菓子、洋菓子等スイーツ作りの材料として。よもぎ蒸しパンやよもぎクッキー、草もち、草だんごも簡単にできます。
●牛乳と一緒に混ぜて抹茶ラテに!
ミルクやヨーグルト等の乳製品、季節の果物等によもぎ抹茶をミックス。青っぽい風味が無くなって、とても飲みやすくなります。
★そのほか、使い方は工夫次第。レシピサイトをチェック!!
お料理やお菓子のレシピサイトを参考に「よもぎ」と検索してみてください。沢山の方がアイデア満載のお菓子や料理のレシピを紹介しています。
フリージング乾燥(急速冷凍乾燥)により、ヨモギの良質な成分を損なわないように抹茶の様に細かく粉末パウダーに製造した、溶け易く飲みやすい抹茶タイプです。お菓子やパン作り、お料理の材料としてご利用ください。よもぎ青汁抹茶をお好みで加えて、よもぎパンやよもぎクッキー、草もち(よもぎ餅)、草だんごなどの和菓子も簡単にできます。