パーカーも『値打ち感のある』『格上げすべきである』と認める実力派!!
『ベルベットの舌触りにしっとりとした旨みが、複雑かつ上品に絡みつく!!』
格付け以上の実力を持った超注目株シャトーです!!
| 今が飲み頃絶頂!!グラン・クリュボルドーの神髄をお手頃で満喫!! パーカーも『値打ち感のある』『格上げすべきである』と認める実力派!! 『ベルベットの舌触りにしっとりとした旨みが、複雑かつ上品に絡みつく!!』 格付け以上の実力を持った超注目株シャトーです!! | |
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| [シャトー・カントメルル 2008] | |
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この[シャトー・カントメルル]は、1855年のメドックの 格付けで第5級に格付けされましたが、今ではあの 「パーカーさん」も 『値打ち感のあるシャトーの一つ』 『3級に格上げすべきである』 とその実力を高く評価し、その知名度に比べると実力お よび歴史はボルドーでもトップクラスを誇ります。 シャトーは、『カントメルル＝さえずるツグミ』という 名に相応しく、美しく由緒ある建物で、あの有名な 「マルゴー村」、「カントナック村」の更なる南の、 オー・メドック地区「マコー村」にあります。 ワイン造りの歴史は古く16世紀後半にさかのぼり、惚れ 惚れとするほど香りが高い、エレガントな姿のワインと して名声を博しました。 フランスのガイド誌【ル・クラスマン】では、 『壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーは ごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植 え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有して いる』とコメント。 [カントメルル]の特徴は、メルローの比率が高くリッチ でしなやかな丸みのある柔らかな果実味と、上品で華や かなブーケにありとてもエレガント!!しかもボルドーで は嬉しい事に若いうちから楽しむことができる魅力があ ります!! さらに、新しいセラーや醸造所が改築された1981年以降 は、厳密な管理の下でワイン造りが行われ、近年では、 安定した良質のワインを造り続けていることから、現在 では格付以上の評価を受けている、今大注目のシャトー と言えるでしょう。 そのため、過去にご案内した2010年産は、シャトー史上 最高傑作とされ、 なんとなんと!!【パーカー94+点】獲得!! そんな品質も評価も向上中の[シャトー・カントメルル] から今回ご紹介するのが、熟成により複雑な風味を発揮 するボルドーの神髄が堪能できる、 今まさに飲み頃絶頂2008年!! この2008年は、アメリカの重要評価誌【ワイン・エンス ージアスト】が「Excellent（卓越）」ヴィンテージとし 【93点】を付けた当たり年。 2010年産の飲み頃が2020年から2050年と、まだ少し若い のに対し、これは2011年から2023年と現在が飲み頃。 実際の試飲でも今まさに飲み頃絶頂という、購入しすぐ に味わいを満喫できる1本なんです。 実際、当店での試飲でも、 『抜栓直後から華やかな香り満開!!』 『グラスから立ち昇るしなやかな芳香は、まるでブルゴ ーニュのよう!!』 『ブラックベリーやブラックチェリー、プラムのニュア ンスを持つ、華やかで濃厚なアロマ。それに続く豊富な ミネラル感とハーブの香り。リッチな果実味はしなやか で、とにかく素直に美味しいんです。 また、きめ細やかなタンニンと熟成により落ち着いた酸 は果実味を損なわず、緻密でエレガントな味わいと、 バランス抜群の全体構成を生み出しています。そして、 メドックらしい甘すぎない辛口の旨み、上品で深みと奥 行きを持つ印象的な味わい。この落ち着きと気品は、 メドックの格付ワイン、それも適度に熟成したボルドー の神髄です。柔らかな旨みと甘くほろ苦い余韻が後を引 きます。』 8年目を迎え今が飲み頃絶頂!! 適度の熟成によるボルドーの神髄を満喫出来る、この価 格帯の格付ボルドーでは近年ベストと思われる [シャトー・カントメルル 2008]!! 是非この機会に、実力シャトーの飲み頃絶頂の美味しさ を堪能して下さい。 | |
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
[シャトー・カントメルル]は、1855年のメドックの格付 けで第5級に格付けされましたが、今ではあの「パーカー さん」も、 『値打ち感のあるシャトーの一つ』 『3級に格上げすべきである』 とその実力を高く評価し、その知名度に比べると実力お よび歴史はボルドーでもトップクラスを誇るんです!! シャトーは、『カントメルル＝さえずるツグミ』という 名に相応しく、美しく由緒ある建物で、あの有名な「マ ルゴー村」、「カントナック村」の更なる南の、オー・ メドック地区「マコー村」にあります。 ワイン造りの歴史は古く16世紀後半にさかのぼり、惚れ 惚れとするほど香りが高い、エレガントな姿のワインと して名声を博しました。 [カントメルル]の特徴は、メルローの比率が高くリッチ でしなやかな丸みのある柔らかな果実味と、上品で華や かなブーケにありとてもエレガント!!しかもボルドーで は嬉しい事に若いうちから楽しむことができる魅力があ ります!! さらに、新しいセラーや醸造所が改築された1981年以降 は、厳密な管理の下でワイン造りが行われ、近年では、 安定した良質のワインを造り続けていることから、現在 では格付以上の評価を受けている、今大注目のシャトー です!! 是非この機会に、実力シャトーの飲み頃絶頂の美味しさ を堪能して下さい。 | |||||||||||||||||||||||||