■「コンビーフハッシュ」って？コンビーフとハッシュドポテトを混ぜ合わせた沖縄の定番食材です。
■地元沖縄ではゴーヤーチャンプルー、野菜チャンプルーなどチャンプルー料理（炒め物）の具材に使われる他卵でとじてオムレツの具材にしたり、炒めてベーコンやソーセージ代わりに朝食に添えるなど沖縄料理の必需品となっています。
■常備食・保存食としてまた、賞味期限は製造日より1年なので保存食としても最適です。
※コンビーフハッシュの由来は戦後、アメリカ駐留軍によって長期保存のきく食材としてコンビーフハッシュ缶詰が持ち込まれ広がりました。 |
