| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品詳細 | 生産者のドメーヌ・ラ・グランジェットは、モンペリエの南西40kmに位置する、カステルノ＝ド＝ゲール村（人口1100人程度）にあります。 50haある畑の多くは、ライムストーンを中心に、泥灰土、砂岩により構成されています。 周りには、南仏のやせた土地によく見られるローズマリーやタイムなどのガリーグが多くみられ、ワインからもその香りがほのかに感じ取ることができます。 オーナーのモレ氏の意思により、リュットレゾネによる葡萄の栽培を続けており、機械化により効率性を追求することはなく、土壌のポテンシャルを増加させることにより、健全なブドウを育成しています。 南仏の伝統品種ピクプールは、低めのアルコール度数と、高い酸が特徴で、ガリーグからくるほんのりとしたハーブの香りを感じ取ることができます。 豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは魚介類との相性もよく、地元民により多く消費されるワインです。 種類 果実酒 生産国 フランス 分類 AC:Picpoul de Pinet ぶどう品種 ピクプール100% 酸化防止剤 亜硫酸塩 生産年 2015年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml |