ファンシーは、のどごしスムーズでまろやか、フル・ボディの円熟した風味で、いやな後味がありません。この等級の豆は自家農園のグアテマラ・アラビカ種やコナ・ティピカ種を使用。焙煎はミディアム・ローストで、焦げたような臭みもまったくありません。 エスプレッソとして味わうにもよく、ただストロングなコーヒーというだけでなく、キリッとした深い風味が堪能いただけます。またフレンチプレスにもお勧め。コーヒーから抽出されるアロマオイルを存分に楽しんでください。 カントリー・サムライは、ハワイ州農務省認定の公式等級検査に合格した100％ピュア・コナ・コーヒーです。 古くからコナに住み、永年の経験をもった家族経営のコーヒーブランドです。 豆の栽培から焙煎、パッケージにいたるまで、すべてを国武ファミリーが手作業で行っており、パッケージのひとつひとつに至るまで作り手の細かな目が行き、安定したクオリティの高いコーヒーをお届けできます。 昔ながらのコーヒー栽培方法を守り、コーヒーの木は、他の農園のように低く切りそろえず自然な高さにしているため、より豊かな味わいの豆が収穫できます。 農園では殺虫剤や除草剤はいっさい使わず、自然の堆肥を使い永い時間をかけて作った安全な土壌でコーヒーは栽培されています。