PRO・Sシリーズの牛刀は、家庭からプロまで広く愛用される包丁です。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムが特徴。刃からハンドルにかけて、流れるようなラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。ステンレス一体型は、日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。

サイズ	(約)全長405mm、刃渡り270mm 個装サイズ：40×8×3cm
重量	228g 個装重量：365g
素材・材質	刃:モリブデン・ステンレス鋼 柄:18-8ステンレス
仕様	食洗機使用可
製造国	日本