●清涼感が強く辛さも持ち合わせているので、味のアクセントがつけやすくなっています。
●カレーやスープ、ピラフ、炒め物などに最適です。

【召し上がり方】
★カレーライスの作り方
・材料
肉200g、玉ねぎ大1コ(約300g)、じゃがいも大1コ(約150g)、にんじん小1本(約100g)、サラダ油大さじ2.5、固形ブイヨン1コ、砂糖小さじ1、塩小さじ1、カレールゥ：バター大さじ2.5(30g)、小麦粉大さじ4、ハチ純カレー粉大さじ2
(1)スライスした玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
(2)適当な大きさに切った他の材料を炒め、(1)と水700mLと固形ブイヨンを加えて煮込みます。
(3)カレールウはバターに小麦粉を入れて弱火できつね色になるまで炒め、カレー粉を加えてよく混ぜます。
(4)(3)を(2)の煮汁でのばして鍋にうつし、砂糖、塩を加えます。お好みでソース、ケチャップ等を入れて味をととのえて出来上がりです。

【原材料】

ターメリック、コリアンダー、陳皮、クミン、フェヌグリーク、黒胡椒、フェンネル、マスタード、赤唐辛子、その他香辛料

【注意事項】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・開封後は、吸湿、虫害を防ぐため、必ず蓋をしっかりと閉めて、冷暗所に保存しお早めにご使用ください。