玉ねぎの甘みと大麦黒酢の芳醇な香りを活かした、味わい深いドレッシングです。かぼちゃやれんこん、なすなどの焼き野菜サラダによく合います。 こだわりの「大麦黒酢」使用で、コクとうま味がアップ!  グループ会社である、キユーピー醸造株式会社 製造のこだわりの黒酢を使用しています。 大麦麦芽由来の芳醇な香り、濃厚な味わいとマイルドな酸味が特長です。 わさびやしょうがなどを加えれば、ひと味違ったソースやたれなどにも使用できます。 本品は大容量タイプで、実際にレストラン、居酒屋、カフェ等で使用される、業務用のドレッシングです。 味作りもプロの方々にご満足いただけるように仕立てていますので、ご家庭でも手軽にお店の味が楽しめます。