| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | ※セントラルコースト(サン・ルイス・オビスポ、サンタ・バーバラ、モントレー、サン・ベニート、サンタ・クララ等)と、ジェンセンなどのあるマウント・ハーランの自社畑を15%のスペシャルブレンド。 冷涼で収穫の少なかった2011年と変わり、6~21℃の温暖な気温下で発芽が始まり、理想的な気候条件で収穫まで迎えることができたビックイヤーとなった2012年。 天然酵母で開放樽を使い発酵。 圧搾、清澄し10%新樽のフレンチオークで熟成させ、無濾過で瓶詰。 ダークチェリーやスパイス、スミレの花のヒントを感じ、ブラックカラントやプラム、ダークチェリーの味わい。 種類 果実酒 生産国アメリカ 地域 カリフォルニア州 ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% 生産年 2012年(VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい。) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 14.9%未満 容量 750ml |