1回蒸留と2回蒸留の原酒をブレンドしオーク樽で熟成させる。世界で最も古くから造られていると言われている、西インド諸島のバルバドス島産ラムです。300年間に渡り、同じ場所にてバルバドス産最高のサトウキビと涌き水から手造りされています。